Рецепт недели: домашнее мороженное

На улице жарко… Хочется чего-то холодненького и, конечно же, вкусненького… Например, мороженного. Летом – это самый любимый десерт и детей, и взрослых. Кстати, его можно не только купить в магазине, но и приготовить дома из сметаны и сгущенного молока. Да-да, вот так вот все просто! А мы тебе в этом еще и поможем! Вперед на кухню!

Продукты для мороженого:

• сметана 15-20 % жирности – кг;
• сгущенное молоко – 1 банка;
• фрукты, семечки, орешки;
• ванильный сахар – 1 пакетик.

Приготовление домашнего мороженого:

• Для начала нам надо тщательно смешать ванильный сахар и сметану. И добавить в эту смесь банку сгущенки.
• Теперь пришла пора все это взбить миксером.
• Далее аккуратно разливаем смесь по формам. Кстати, для этой цели также можно использовать разные стаканчики, кружечки, силиконовые формочки.
• А чтобы приготовить розовый и коричневый шарики, просто добавь в мороженное перемолотую в блендере клубнику и шоколад соответственно.
• Теперь поставь массу в морозилку до полного застывания.
• Через пару-тройку часов вкусное и натуральное домашнее мороженое готово!
• Тебе осталось только украсить десерт фруктами, орешками, семечками и листиками мяты.

Приятного аппетита!

Фото: www.vegetarianrecept.ru

Текст: Алиса Крон